에피소드

눈이 오면 조용해 지는 이유?/ 음식을 꼭꼭 씹으면 머리가 좋아진다?

<KISTI의 과학향기> 제96호   2004년 02월 20일
◈ 눈이 오면 조용해지는 이유?



눈 결정을 자세히 들여다보면 입자와 입자 사이에는 많은 틈이 있는데, 이것이 바로 흡음재의 구멍과 같은 역할을 하게 된다. 즉 주변의 소리가 수많은 구멍의 여기저기에 부딪치고 반사되는 사이에 소리가 갖고 있는 에너지 대부분이 열로 바뀌는 것이다. 따라서 눈이 오는 날은 유난히 조용하고 아늑하게 느껴지게 된다.



◈ 음식을 꼭꼭 씹으면 머리가 좋아진다?



우리가 음식을 먹을 때 맛을 느끼는 것은 씹을 때의 자극이 치아 주위에 있는 자극 수용기를 거쳐 뇌의 감각 중추로 전달되기 때문. 따라서 많이 씹고 입안의 감각을 활발히 하면 뇌의 신경 회로가 활발히 움직일 뿐 아니라 뇌 기능도 발달돼 머리가 좋아진다. 특히 뇌가 자극 받기 위해 필요한 식사시간은 20~30분이므로 식사시간을 여유 있게 잡고 천천히 잘 씹어 먹는 것이 좋다.

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