06
1월
2014

한국의 ‘김장문화’, 인류무형유산 등재!

Posted by 성하원 In 스토리
Tags 김치 , 발효 , 김장
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한국의 ‘김장문화’, 인류무형유산 등재!

우리나라의 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐다. 2013년 12월 2일부터 7일까지 아제르바이잔의 수도 바쿠에서 열린 제8차 유네스코 무형유산보호 정부간위원회에서 ‘김장, 한국의 김치를 담그고 나누는 문화(Kimjang; Making and Sharing Kimchi in the Republic of Korea)’를 유네스코 인류무형유산으...

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