KISTI의 과학향기

당지수 낮은 음식이 다이어트에 좋다?

당지수 낮은 음식이 다이어트에 좋다?

역사상 건강에 관한 관심이 요즘처럼 높았던 때가 또 있을까 싶다. 이러한 관심은 이미 큰 줄기로 자리잡았다. 우리나라 공중파 방송의 이른바 교양프로들이 다루는 소재들을 보아도 알 수 있고, 매년 아마존닷컴에서 집계하는 서적부문의 베스트셀러 상위작들을 보아도 금방 깨달을 수 있다.일반인들이 민감하게 반응하게 되는 것은 아무래도 다이어트와 성인병 예방과 ...