25
8월
2014
8월
2014
[keyword로 읽는 과학]미역국과 오이무침, 그리고 기수어
[keyword로 읽는 과학]미역국과 오이무침, 그리고 기수어
2014년 KISTI의 과학향기에서는 [Keyword로 읽는 과학]이라는 코너를 새롭게 마련했습니다. 과학기술이 급속도로 발전하면서 이와 관련된 과학계의 신조어도 빠르게 늘고 있습니다. 이에 [Keyword로 읽는 과학] 코너에서 최신과학기술용어나 신조어를 알기 쉽게 풀어서 서비스할 예정입니다. 독자 분들의 참여도 기다리고 있습니다. 홈페이지 내 독자...
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21
3월
2012
3월
2012
보글보글~ 요리하는 엄마는 과학자!
보글보글~ 요리하는 엄마는 과학자!
엄마는 아침 식사 준비로 분주하다. 공부하는 자녀들을 위해 어떤 요리를 준비하는 것이 좋을지, 출근하는 남편에게는 어떤 음식을 차려 주는 것이 좋을지 항상 고민이다. 무엇보다도 필수아미노산, 단백질, 지방, 탄수화물이 균형 있게 포함돼야 하며 비타민의 결핍을 막는 것도 중요하다. 오늘의 아침 메뉴가 선정되면 엄마는 잠시 과학자의 일상으로 돌아간다. 우...
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