KISTI의 과학향기

후각 매커니즘의 신비에 도전한다

후각 매커니즘의 신비에 도전한다

우리는 보고 듣는 것과 마찬가지로 온갖 냄새를 맡고 그것을 구분하는 것을 매우 쉽고 자연스런 일이라고 생각할지 모르지만, 사실 그 과정은 그다지 간단하지 않다. 또한 시각, 청각과 같은 인간의 다른 감각에 비해서 후각에 관한 메커니즘은 아직도 많은 부분들이 제대로 밝혀지지 않은 채 신비에 쌓여 있다. ‘냄새’의 근원을 제공하는 것은 해당 물질로부터 확...