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물과 기름을 섞는다.
KISTI 과학향기 제호 2016년 12월 22일
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용액의 표면장력을 줄이는 계면활성제를 쓰지 않고, 물과 기름을 섞을 수 있게 됐다. 한국표준과학연구원 추민철 박사팀은 강력한 에너지를 집중시키는 초음파 집속장치로 기름 입자를 수십 나노미터 수준으로 쪼개 물에 균일하게 분산시키는데 성공했다. 이 기술은 화장품, 의약품, 식품, 세제 등에 널리 활용될 수 있다.
번역자: 허예섭
영상: 한국표준과학연구원
출처: 한국표준과학연구원
