동영상

맹물을 마셔도 과일 맛을 풍기는 컵

KISTI 과학향기 제1708호   2017년 12월 11일
자막
물놀이는 대단히 재미있지만, 물을 마시는 건 그리 재미있지 않습니다.
물이 건강에 좋다는 것은 다 알지만, 음료수보다 맛있지는 않거든요.
사람들은 아무런 맛도 나지 않는 맹물보다 향긋한 음료수를 더 마시고 싶어합니다.
하지만 문제가 있습니다. 매우 심각한 문제죠.
‘어린이 3명 중 1명은 비만이나 당뇨를 앓고 있다’.
그래서 우리는 Right cup으로 물을 마시는 재미를 느끼도록 했습니다.
이것은 사람들이 물을 더 많이 마실 수 있도록 과일 맛을 첨가해서 만든 세계 최초의 컵입니다.
이 제품은 단순해 보이지만, 6년간의 연구개발을 거쳐 특허까지 받은 정말 혁신적인 기술이어서 시장의 판도를 바꿀만한 제품이라고 생각합니다.
어떻게 작용하냐고요?
우와!
일단, 우리 뇌는 맛과 냄새, 두 감각으로 향미(Flavor)를 확인합니다.
우리는 FDA에서 허가를 받은 과일의 맛과 향을 Right cup에 첨가했습니다.
이 컵으로 물을 마시면 코는 과일 냄새를 맡고 혀는 달콤한 맛을 느낍니다.
그래서 뇌는 “오렌지 향이 나는 물”로 인식하게 됩니다.
사실은 맹물을 마셨을 뿐인데도 말이죠.
우와 대단합니다. 정말 확실한가요?
우리 스스로도 똑같은 질문을 했습니다.
그래서 오렌지 맛을 내는 시제품 컵을 가지고 실험을 했습니다.
맹물이 아닌 것 같고 다른 무슨 맛이 나는 같아요
물만 들어갔다고요? 말도 안돼요.
대단하네요. 정말 대단합니다.
실험을 해보니 Right cup이 확실히 과일 맛을 느끼게 하는 것을 알았습니다.
이 아이디어를 만든 팀을 만나 보겠습니다.
저는 냄새로 뇌를 조종하는 향기마케팅에 대해 몇 년간 조사와 강의를 해왔습니다.
제가 30살에 당뇨병이 생겼고 의사는 물만 마시라고 했습니다.
그래서 맛이 나는 음료수를 멀리 했습니다.
그때 Right cup에 대한 아이디어가 떠올랐습니다.
몇 년간의 연구개발을 거쳐 Right cup을 시판하기 위해 여러분들의 도움이 필요한 시점이 되었습니다.
Right cup은 설탕을 줄이고 물을 더 많이 마시고 싶어하는 우리 모두에게 정말 딱 좋은 제품입니다.
인디고고에서 진행하는 우리 프로젝트를 지원해 주시면 수백만 명의 생활을 바꿀 수 있을 것으로 기대합니다.
우리 함께 정말 확실하게 다른 것을 성취할 수 있습니다.
컵을 바꿔 더 나은 더 건강한 세상으로 만들어 갑시다.
물을 마시는 즐거움을 누려 보자구요.
기사
맹물을 담아 마셔도 과일 맛과 향이 나는 컵이 나왔다. Right Cup은 컵 자체에 맛과 향을 내는 향미(flavor)를 넣어, 물만 담아 마셔도 과일음료를 마시는 것처럼 느끼게 해준다. 맛과 향은 우리 혀와 코에서 전달한 신호를 뇌에서 인지하게 되는데, 컵에서 풍기는 맛과 향으로 뇌가 물을 음료로 여기게 만드는 것이다. 음식을 섭취하는데 당을 줄여야 하는 당뇨 환자는 물론 현대인 모두에게 필요한 제품이다. 과일 맛은 오렌지, 포도, 사과, 복숭아, 콜라, 베리 6가지가 있다.
번역자: 허예정
영상: Right Cup
출처: https://www.indiegogo.com/projects/the-right-cup-trick-your-brain-drink-more-water-health-technology#/
평가하기
메일링 구독신청하기