KISTI의 과학향기

프로바이오틱스 효과, 얼마나 믿어야 할까?

프로바이오틱스 효과, 얼마나 믿어야 할까?

인간은 몸속 무수한 미생물과 공존하며 살아간다. 2001년 국제연합식량농업기구와 세계보건기구가 정의한 ‘숙주에게 충분한 양을 투여했을 때 건강 이익을 주는 살아 있는 미생물’ 프로바이오틱스는 이제 인간의 몸을 건강하게 해 주는 건강 기능 식품의 일원으로 일반 시민에게 종합 비타민만큼이나 친숙한 존재가 되었다.   2008년 미국 국립보건원에서 진행된 ...