25
11월
2015
11월
2015
[COOKING의 과학] 카사노바가 사랑한 굴
[COOKING의 과학] 카사노바가 사랑한 굴
굴은 동서양을 막론하고 많은 사람에게 사랑받아 온 식품이다. 우리나라에서도 오래전부터 굴을 즐겨 먹었다. 선사시대 사람들의 쓰레기장인 패총에서도 굴 껍데기가 출토되고, 조선 시대의 <신증동국여지승람>에는 굴은 동해안을 제외한 7도의 중요한 토산물로 기록돼 있다. 굴은 부르는 이름도 다양해 모려(牡蠣), 굴조개, 석굴, 석화(石花) 등으로 불렀다. 석화...
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24
1월
2007
1월
2007
새 10원 동전으로는 ‘돈치기’가 힘들다!?
새 10원 동전으로는 ‘돈치기’가 힘들다!?
1월 22일 늘씬해진 실루엣과 한층 세련된 색감에 최첨단 과학기술이 접목된 새로운 천원권과 만원권이 나왔다. 새 지폐의 등장으로 현금 인출기, 자판기 등 돈과 관련된 여러 변화가 예상된다. 이에 앞서 지난 12월에는 10원 동전이 옷을 갈아입었다. 색도 바뀌고 크기도 작아졌다.화폐가 바뀌는 이유는 여러 가지다. 10원 동전이 바뀐 이유는 주화의 액면가...
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