11
9월
2019
9월
2019
명절의 보물, 과일의 당도 높이는 과학적 방법
명절의 보물, 과일의 당도 높이는 과학적 방법
추석에는 송편, 산적, 전 등 먹을게 많지만 역시 빼놓을 수 없는 것이 과일이다. 차례상을 물리고 먹는 과일만큼 맛있는 게 있을까. 그렇다면 달디단 과일은 어떻게 만들어지는 것일까? 과일의 당도는 과일 맛을 결정하는 주요 인자다. 대부분의 사람들은 당도가 높은 과일을 좋아한다. 과일의 당도는 100g당 과일 내 당 성분의 함량을 퍼센트(%)로 표시...
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06
2월
2019
2월
2019
귀성길, 내비게이션마다 추천 코스가 다른 이유
귀성길, 내비게이션마다 추천 코스가 다른 이유
명절마다 귀성길에는 짜증이 솟구친다. 안 막히는 길이 있겠냐마는 그래도 내비게이션이 추천하는 길을 따라가 본다. 하지만 여기도 막히고 저기도 막힌다. 그럴 때 자동차 내비게이션, 모바일 내비게이션을 여러 개 띄우면 내비게이션마다 추천하는 길이 다르다. 왜 그런걸까? 내비게이션의 위치 정보는 GPS(Global Positioning System)로부...
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