KISTI의 과학향기

[과학향기 Story] 인체에서 ‘알코올’이 만들어진다?

[과학향기 Story] 인체에서 ‘알코올’이 만들어진다?

“한 잔 먹세 그려/ 또 한 잔 먹세 그려/ 꽃을 꺾어 세어가며/ 무진무진 먹세 그려” -송강 정철, ‘장진주사 (將進酒辭)’ 일부   시조에도 드러나듯이 가사 문학의 대가인 송강. 그는 관동별곡에서도 ‘북두칠성을 국자 삼아’ 바닷물 같은 술을 마신다고 표현할 만큼 당대 소문난 애주가로 꼽힌다. 그에게 술이란 당쟁에 지친 심신과 세상의 허무함을 풀어놓...