19
6월
2023
6월
2023
맛있으면 0칼로리? 제로 슈가는 다이어트에 도움이 될까?
맛있으면 0칼로리? 제로 슈가는 다이어트에 도움이 될까?
지난 5월 전 세계 ‘쩝쩝박사’들이 주목할 만한 소식이 들려왔다. 우리 돼지런(돼지+부지런)한 쩝쩝박사들의 밥상머리 필수 아이템, 제로 콜라에 들어있는 ‘제로 슈가’에 관해 세계보건기구(WHO)에서 새로운 지침을 내놓은 것이다. ‘콜라는 몸에 나빠도 제로 콜라는 괜찮다! vs 아니다. 아무리 그래도 인공 합성물이 몸에 좋을 리가 있느냐?’ 갑론을박이 ...
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10
10월
2012
10월
2012
제로칼로리 음료, 마시면 더 살찐다?
제로칼로리 음료, 마시면 더 살찐다?
가을바람이 스산하게 불어오는 늦은 오후. 태연이는 어디서 찾았는지 엄마의 긴 스카프를 목에 두르고 청승맞게 베란다 테이블에 앉아 음료를 마시고 있다.“태연아, 거기서 뭐하니?”“가을을 만끽하며 살을 빼고 있답니다. 말도 아닌 제가 천고마비의 계절을 두려워할 이유는 없겠지만, 이상하게도 요즘 뭔가가 자꾸 더 먹고 싶고, 점점 뱃살이 늘어져요. 그런데 또...
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20
2월
2012
2월
2012
사카린, 정말 인체에 유해할까?
사카린, 정말 인체에 유해할까?
단맛은 우리 모두가 좋아하는 맛이다. 단맛을 내는 감미료로는 설탕, 물엿, 꿀, 과당 등이 많이 쓰인다. 그 중에서도 설탕은 거의 모든 가공식품에 사용된다. 요리할 때 첨가할 뿐만 아니라 커피를 마실 때에도 설탕을 타서 먹는다. 이렇듯 설탕으로 대부분의 단맛을 낼 수 있는데 왜 인공감미료를 개발하게 됐을까? 비만이거나 당뇨 등이 있는 사람들은 칼로리가...
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