1월
2025
[과학향기 Story] 커피가 좋은 당신, 이 미생물 8배 많다
[과학향기 Story] 커피가 좋은 당신, 이 미생물 8배 많다
“하루에 커피 몇 잔 드세요?” 여러분의 대답은 어떤가? 많은 직장인이 하루 업무를 시작하는 의례로 진한 커피를 내려 마신다. 커피는 친구들과 담소를 나누는 자리에도 빠지지 않는다. 카페인 영향을 크게 받아 한 잔도 마시지 못하는 사람, 건강을 생각해 커피를 줄이려는 사람이 적지 않지만, 우리나라 음료 시장에서 커피가 차지하는 위상을 부정하기는 어렵다...
More2월
2024
[과학향기 for Kids] “내 솜씨 어때” 125년 만에 밝혀진 소변 색의 비밀은?
[과학향기 for Kids] “내 솜씨 어때” 125년 만에 밝혀진 소변 색의 비밀은?
여러분은 오늘 화장실에 몇 번 다녀왔는지 기억하나요? 사람들은 보통 하루에 5~6번 정도 소변을 본다고 해요. 땀을 적게 흘렸거나, 물을 많이 마신 날이라면 화장실에 더 자주 가게 되죠. 이렇게 매일 몸 밖으로 내보내는 소변은 어떻게 만들어지는 걸까요? 또 왜 하필 노란색일까요? 최근 과학자들이 오랜 시간 수수께끼였던 소변 색깔의 비밀을 알아냈다고 합니다.
More6월
2023
대변 모으는 은행 있다? 인류를 지킬 데이터 모으기의 세계
대변 모으는 은행 있다? 인류를 지킬 데이터 모으기의 세계
<내 속엔 미생물이 너무 많아>라는 책 제목처럼, 우리 몸속에는 미생물이 약 39조 개 산다. 인간 개체 한 명에 있는 세포 수가 약 30조 개임을 생각하면 엄청난 수치다. 어쩌면 나는 온전히 ‘나’라고 말할 수 없을지도 모른다. 39조 개의 미생물이 없으면 나도 없으니까. 특히 장에 사는 미생물 군집인 ‘마이크로바이옴’이 인간의 신체적, 정신적 ...
More7월
2021
프로바이오틱스 효과, 얼마나 믿어야 할까?
프로바이오틱스 효과, 얼마나 믿어야 할까?
인간은 몸속 무수한 미생물과 공존하며 살아간다. 2001년 국제연합식량농업기구와 세계보건기구가 정의한 ‘숙주에게 충분한 양을 투여했을 때 건강 이익을 주는 살아 있는 미생물’ 프로바이오틱스는 이제 인간의 몸을 건강하게 해 주는 건강 기능 식품의 일원으로 일반 시민에게 종합 비타민만큼이나 친숙한 존재가 되었다. 2008년 미국 국립보건원에서 진행된 ...
More5월
2017
노화시계를 되돌리는 ‘회춘 묘약’ 셋
노화시계를 되돌리는 ‘회춘 묘약’ 셋
오래 사는 것은 인류의 오랜 꿈, 하지만 그저 오래 살기만 해서는 곤란하다. 건강하고 활기차게 사는 것이 중요하기 때문. 노화를 늦추는 데 그치지 않고 젊음을 되찾아주는 일, 신화나 동화에서나 가능한 일이 실제로 일어날 수 있을까? 가능하다. 최신 연구로 밝혀진 회춘방법 세 가지를 소개한다.
More3월
2016
풀만 먹는 소는 미생물을 먹고 덩치가 커졌다
풀만 먹는 소는 미생물을 먹고 덩치가 커졌다
요즘 TV 속엔 맛의 신기루가 떠다닌다. 평소에 잘 먹지 않던 음식도 탄성을 자아내고, 침이 고이게 만든다. 얼마 전 한 케이블TV의 예능프로그램이 양구이를 다뤘다. 양구이라면 양고기를 떠올릴 이도 있겠지만, 양구이는 소의 위(胃)를 이용한 요리. 소의 위 중에서도 첫 번째 위인 혹위로 요리한다.소의 위가 몇 개나 되기에 첫 번째인가? 소는 반추(反芻...
More5월
2015
바다가 품기엔 너무 벅찬 쓰레기
바다가 품기엔 너무 벅찬 쓰레기
지난 3월 15일 오전, 인천과 백령도 사이를 운행하는 여객선 하모니 플라워호의 추진기에 이물질이 끼는 사고가 났다. 다행히 이 사고로 인한 인명 피해는 없었지만, 최근 들어 이런 이물질 관련 선박 사고가 자주 보고된다. 실제로 전체 해양 선박사고의 10% 정도가 이런 해양 쓰레기에 의한 사고이며, 이는 점차적으로 증가하는 추세에 있다고 한다. 이처럼...
More11월
2010
친환경에너지, 개똥에도 있다!?
친환경에너지, 개똥에도 있다!?
오늘 저녁에도 어김없이 애완견과 산책에 나선 나향기 씨. 여유롭게 공원을 걷고 있는데 전봇대 옆에서 강아지가 멈춰 선다. 온몸에 잔뜩 힘을 주는 강아지. 잠시 후, 황금빛 물체가 그 자리를 빛내고 있다. 나향기 씨는 언제나처럼 미리 챙겨 온 봉지를 꺼내 물체를 담고는 공원 귀퉁이에 자리한 특수 장치로 향한다. 그곳에는 이미 적지 않은 사람들이 줄을 서...
More8월
2008
우리가 몰랐던 독도, 독도의 생태계
우리가 몰랐던 독도, 독도의 생태계
독도는 망망대해 동해 바다 위에 배처럼 떠있는 듯 보이는 두 개의 작은 섬이다. 주변에는 크고 작은 89개 부속 섬들이 펼쳐져 있다. 그러나, 독도는 단순히 작은 섬으로 그치지 않는다. 바닷속에서 들여다보면 독도의 높이는 2,000m가 넘는 거대한 화산체 중 극히 일부분일 뿐이다. 바닷속에 잠겨 있는 부분까지 포함하면 독도 전체 높이는 2,300m에 ...
More3월
2008
“우리 서로 사랑하게 해 주세요” 공생 이야기
“우리 서로 사랑하게 해 주세요” 공생 이야기
생물계는 따로 존재하는 것이 없다. 서로 더불어 한 코, 한 땀 얽혀 산다. 말 그대로 상생하며 공생한다. 공생(symbiosis)이란 ‘서로 다른 종의 생물이 생리적ㆍ행동적으로 이익을 주고받으며 살아가는 관계’다.공생 관계 하면 흔히 우리는 개미와 진딧물, 말미잘과 흰동가리, 악어와 악어새처럼 서로가 이익을 보며 공존하는 상리공생(Mutualism)...
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